Willkommen im Restaurant Triglismühle

Herzlich willkommen in der Triglismühle, Ihrem gemütlichen Gasthaus und Pension in Siegelbach bei Arnstadt, nahe Erfurt, im Herzen Thüringens. In unserer idyllischen Gaststätte bieten wir eine einzigartige Kombination aus traditioneller Thüringer Küche und modernen, saisonalen Gerichten, die mit frischen Zutaten zubereitet werden.

Unsere Philosophie



Unser Ziel ist es, Ihnen ein kulinarisches Erlebnis zu bieten, das nicht nur den Gaumen erfreut, sondern auch die Seele nährt. Bei uns können Sie in gemütlicher Atmosphäre entspannen und sich wie zu Hause fühlen. Egal, ob Sie uns zum ersten Mal besuchen oder schon lange zu unseren Gästen gehören – Sie sind bei uns immer herzlich willkommen. Wir legen großen Wert darauf, dass sich jeder wohlfühlt und unser Restaurant ein Ort ist, an dem man gerne verweilt, lacht und genießt.

Die Umgebung

Die Triglismühle liegt idyllisch am Waldrand bei Siegelbach und lädt nicht nur zum Genießen, sondern auch zum Entspannen ein. Nach einem erlebnisreichen Tag in der Natur können Sie bei uns in familiärer Atmosphäre verweilen und sich mit feinen Speisen und einem kühlen Bier in unserem gemütlichen Biergarten verwöhnen lassen.

Unsere Speisekarte

Unsere abwechslungsreiche Speisekarte bietet für jeden Geschmack das Richtige: Von deftigen Thüringer Klassikern wie Rostbrätl und Klößen bis hin zu modernen Interpretationen bekannter Gerichte. Für besondere Anlässe bieten wir zudem ein reichhaltiges Büffet an, das keine Wünsche offenlässt. Dazu servieren wir Ihnen regionale Weine und frisch gezapftes Bier.

Besondere Veranstaltungen

Ob Familienfeier, Hochzeit oder Firmenveranstaltung – wir machen Ihr Event in der Triglismühle unvergesslich. Unsere Pension bietet zudem gemütliche Übernachtungsmöglichkeiten für Gäste, die länger bleiben möchten. Für besondere Feiern arrangieren wir gerne ein maßgeschneidertes Büffet. Sprechen Sie uns an, und wir erstellen Ihnen ein individuelles Angebot, das perfekt auf Ihre Wünsche abgestimmt ist.